sábado, 24 de marzo de 2012

Tartas para celebrar

Hola a todos:

Ya estoy de nuevo por aquí con otra de mis aficiones: la repostería.

Hace tiempo que llevo viendo tartas de fondant decoradas y llegando el cumple de mi nene me decidí a hacer una. El fondant es una pasta de azúcar, como el mazapán mas o menos, que la puedes moldear y colorear. Así que compre lo que necesitaba y manos a la obra.
La tarta del primer cumple de Andrés estaba hecha de bizcocho de chocolate, crema de vainilla y mermelada de fresa con almíbar de fresa. Cubierta y decorada con fondant. La verdad es que es trabajoso, hacer el bizcocho, la crema, estirar el fondant, cubrir la tarta, colorear el fondant, hacer los monigotes, etc. Pero salio buenisima, parecía que no pero estaba buena. El fondant a quien no le guste lo puede quitar pero esta bueno y es divertido, entretenido y queda bien.
Y este fue el resultado:

Aquí con sus velitas



Para ser  la primera que hacia me gusto.
Una amiga que la vio le gusto y me dijo que si le hacia una a su hija y como no así lo hice, esta vez el bizcocho de chocolate, con crema de nutela, mermelada de albaricoque y almíbar de melocotón.




Como este martes que viene es el cumpleaños de mi suegro, lo hemos celebrado hoy y esta es la tarta que le he hecho. Bizcocho de vainilla con buttercream de nutella, mermelada de melocotón, almíbar de melocotón, nata y crocanti. Las letras me han quedado un poco asi asi, pero estaba muy rica.




Bueno esto es un poco lo que me gusta así que si alguien de Alicante quiere sorprender a alguien, si me envía un correo podemos hacer algo por un precio muy asequible, que no están las cosas para mucho, pero sabiendo que es casero y que lo que lleva es lo que lleva :P.


Un besito y que paséis un buen día.

Fani.

miércoles, 14 de marzo de 2012

De nuevo por aqui

Hola, hace tiempo que no he podido publicar nada. En navidad me cogí las vacaciones que me quedaban y el día 9 me incorpore al trabajo, ese mismo día al mirar el correo tenía un mail diciendo que iban a cerrar el telecentro y que por lo tanto dejaba de trabajar ese mes. Lo confirme que era cierto y el día 31 de enero fue mi último día de trabajo. Una pena la verdad porque estaba muy a gusto con mis compañeras, a las cuales les doy un fuerte abrazo, lo tenia cerquita de casa y me gustaba lo que hacia pero bueno la vida es como es y hay que aprender de ella.
Una vez superado esto, viene el problema de cobrar, al ser un contrato por obras y servicios me tenían que pagar de finiquito 8 d/por año trabajado y sobre todo el mes de enero. Pues venga a ir a la empresa a llamar por teléfono y no me hacían ni caso. Total que una compañera tuvo la amabilidad de escucharme y al contarle lo que pasaba me recomendó ir a un abogado, y eso es lo que he hecho. Ahora por no pagarme los 8 días me tendrá que dar, seguramente, 45 ya que el contrato estaba mal por ley. El lunes día 5 de marzo fui al SMAC, una reunión para intentar llegar a un acuerdo, y ni siquiera tuvieron la decencia de presentarse. Por lo que se les ha interpuesto una demanda y ahora me toca esperar. Todo esto sin cobrar ni siquiera Enero y además con mi marido en paro, menos mal que tenemos a la familia que nos ayuda que si no con el nene es casi imposible pasar el mes con 400€.
Por lo menos pude arreglar mi paro y ya cobro este my es.
Entre eso, el nene, la casa, etc... pues un ratito que tenia y casi ni me acordaba del blog. Ahora tengo muchas cositas que contar y fotos que enseñar. Mi marido que ha hecho unas fotos chulísimas y el cumple de mi niño, que le hice yo la tarta :P. Y mas tartas que tengo que hacer para los cumples de la familia y si alguien conocido o cerca quiere alguna todo se puede hablar que a mi encanta la repostería.
Mañana con mas tiempo pongo las fotos de la tarta y una entrada con las fotos de mi nene grande.
Saluditos de Fani.